目前还是有很多公司自己经营食堂，但不知道一个新的特产食堂承包出现了，公司自营食堂增加了公司在人力、原材料采购、食堂管理等环节的开支，一年到头都是一笔不小的开销。那么公司自己经营食堂和外包给特产食堂承包，有什么区别，哪一个能节省更多的开支，才是企业更明智的选择。

众所周知，一个企业的饮食质量直接影响到员工的积极性和企业的生产效率。要想让所有员工全身心投入到生产经营中，就要营造一种宾至如归的感觉和企业的温暖，为他们提供科学的用餐计划。

企业优势食堂承包:食堂承包公司有专门的培训和管理体系，可以在竞争环境中不断完善；统一采购配送，形成规模化、精致化采购，降低原材料成本，保证原材料质量。

对于公司来说，不需要成立专门的部门来管理食堂，既节省了人力，又保证了食品安全和服务质量。个体户不容易管理，也没有专门的厨师能把菜做得好吃。

营养配餐要选择营养丰富的食物，多吃时令蔬菜和水果。注意粗细粮、主副食、荤素、干稀、咸甜的搭配，充分发挥各种食物的营养价值特点和食物中营养物质的补充作用，提高其营养价值。少吃油炸、油炸或油性食品、肥肉、刺激性强的酸辣食品等。，而且不应该又冷又苦。经常更换食物种类，使烹饪方法多样化、艺术化。该食品色泽和谐，香气浓郁，味道鲜美，可刺激食欲，吸收。少吃多吃。

工作餐配送时的注意事项

工作餐配送这里边是需求把握必定的技巧的，只要这样的话才能够把这种工作完结的。比如不了解的人，就不知道怎样用轿车或者盒子分发食物，不同温度下如何分发食物，都需求研讨。所以说对于这些咱们也是要把握的。一般来说在这里咱们要知道的是工作餐配送不同的食材要分箱配送。比如常温食材需求用纸盒包装，而冷冻冷藏食物需求用恒温箱和干冰。要是你配送的是冷藏食材的话那就需求用专门的冰箱来加湿冰块。而且冷冻和冷藏成分在配送过程中不能脱离冷链的。对于这些都是在进行工作餐配送的时分要知道的，假如你之前不去清楚的话，那可是要看仔细了。这里是正规的公司，假如你有这方面的需求能够拨打咱们的电话进行咨询的。不管是任何问题都是会帮助咱们去解决的。欢迎致电来咨询相关的信息。